Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur YouTube !
Chic, chic, chocolat partage également ces recettes.
Une bûche composée de brioche punchée au rhum, puis garnie de crème pâtissière et de fruits confits. Le tout est joliment recouvert de meringue. Sa réalisation est relativement simple et ne nécessite aucun moule spécial.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1