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Kouglof bacon noix
Kouglof bacon noix

Kouglof bacon noix

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Audecuisine Audecuisine
Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
200 ml de lait écrémé
200g de farine
1 sachet de levure chimique
1 oeuf
45g de beurre 39-41%
20g de noix sèche
200g d'émincés de bacon
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1ère partie de recette
- dans une casserole, faire tiédir le lait.
- dans un récipient, mélanger la farine et la levure. Verser dessus le lait tiède et bien mélanger.
- Ajouter ensuite l'oeuf battu et le beurre fondu. Bien mélanger.
- recouvrir le récipient d'un torchon et laisser reposer la pâte 1 heure.
2ème partie de recette
- préchauffer le four à 200°.
- ajouter à à la pâte les émincés de bacon ainsi que les noix hachées.
- disposer le moule sur une plaque aluminium.
- verser de la pâte dans chaque empreinte.
- enfourner une quarantaine de minutes pour des petits kouglofs individuels et environ 1 heure pour un grand kouglof.
Laisser tiédir avant de démouler.
A déguster tiède, accompagné d'une salade.

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Une recette salée de kouglof pouvant être servi en apéritif ou en plat principal selon la taille de vos moules.

Voir la recette
bacon brioche kouglof noix Weight Watchers
Publié le 19 décembre 2017 à 16h44, Modifié le 31 janvier 2018 à 20h44

Accord mets et musique

A écouter en préparant Kouglof bacon noix

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