Name: Kouglof bacon noix
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: bacon
Ingredients: - 200 ml de lait écrémé; - 200g de farine; - 1 sachet de levure chimique; - 1 oeuf; - 45g de beurre 39-41%; - 20g de noix sèche; - 200g d'émincés de bacon

Kouglof bacon noix

Audecuisine

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

- 200 ml de lait écrémé

- 200g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 1 oeuf

- 45g de beurre 39-41%

- 20g de noix sèche

- 200g d'émincés de bacon

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Préparation de la recette

11ère partie de recette

2- dans une casserole, faire tiédir le lait.

3- dans un récipient, mélanger la farine et la levure. Verser dessus le lait tiède et bien mélanger.

4- Ajouter ensuite l'oeuf battu et le beurre fondu. Bien mélanger.

5- recouvrir le récipient d'un torchon et laisser reposer la pâte 1 heure.

62ème partie de recette

7- préchauffer le four à 200°.

8- ajouter à à la pâte les émincés de bacon ainsi que les noix hachées.

9- disposer le moule sur une plaque aluminium.

10- verser de la pâte dans chaque empreinte.

11- enfourner une quarantaine de minutes pour des petits kouglofs individuels et environ 1 heure pour un grand kouglof.

12Laisser tiédir avant de démouler.

13A déguster tiède, accompagné d'une salade.

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Une recette salée de kouglof pouvant être servi en apéritif ou en plat principal selon la taille de vos moules.

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bacon brioche kouglof noix Weight Watchers

Publié le 19 décembre 2017 à 16h44, Modifié le 31 janvier 2018 à 20h44

Accord mets et musique

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