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Kouglof bacon noix
Kouglof bacon noix

Kouglof bacon noix

Audecuisine Audecuisine
Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
- 200 ml de lait écrémé
- 200g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- 45g de beurre 39-41%
- 20g de noix sèche
- 200g d'émincés de bacon
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Préparation de la recette

11ère partie de recette
2- dans une casserole, faire tiédir le lait.
3- dans un récipient, mélanger la farine et la levure. Verser dessus le lait tiède et bien mélanger.
4- Ajouter ensuite l'oeuf battu et le beurre fondu. Bien mélanger.
5- recouvrir le récipient d'un torchon et laisser reposer la pâte 1 heure.
62ème partie de recette
7- préchauffer le four à 200°.
8- ajouter à à la pâte les émincés de bacon ainsi que les noix hachées.
9- disposer le moule sur une plaque aluminium.
10- verser de la pâte dans chaque empreinte.
11- enfourner une quarantaine de minutes pour des petits kouglofs individuels et environ 1 heure pour un grand kouglof.
12Laisser tiédir avant de démouler.
13A déguster tiède, accompagné d'une salade.

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Une recette salée de kouglof pouvant être servi en apéritif ou en plat principal selon la taille de vos moules.

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bacon brioche kouglof noix Weight Watchers
Recette ajoutée le 19/12/17  - Mise à jour le 31/01/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Kouglof bacon noix

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Une musique partagée par Piratage Culinaire pour accompagner une recette de pizza au vacherin mont d'or et au bacon.

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