Manger le roulé d'une autre façon !
Une génoise moelleuse et aérée qui sert de base pour de nombreux gâteaux.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par PHILANDCOCUISINE pour accompagner la recette Tartare de fraises et sa crème au chèvre frais.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
What else ?
Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !
Confiture ou crème, à vous de choisir !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Il faut que six fraises, plus une fraise fraîche, plus six fraises, fassent treize fraises fraîches.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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