Fraisier façon roulé

Fraisier façon roulé
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Fraisier façon roulé fraisier génoise fraise biscuit roulé gâteau

Quelques mots sur la recette

Manger le roulé d'une autre façon !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Génoise réussie ? Bravo ! Et maintenant vous en faites quoi ?

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Une génoise moelleuse et aérée qui sert de base pour de nombreux gâteaux.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Framboisier.

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Recipe for the French Kings Cake (Epiphany cake, Northern style). Also called "pithiviers" in french.

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Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.

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Un layer cake comme un fraisier, composé d'un biscuit dense, une crème mousseline et de fraises fraîches. Le biscuit est un peu dense alors si vous le préférez plus léger je vous conseille d'utiliser la recette du sponge cake.

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