Commentaires sur Poirier à la façon " fraisier" par Gourmandises

Bonjour RD,
C'est à l'auteur de la recette qu'il faut poser cette question. Sur son blog sous la recette il y a possibilité de laisser un commentaire.
Cordialement
CS

bonjour,
j'ai très envie de réaliser cette recette mais je voudrais savoir à quel moment vous inégrer la pate de vanille ? et quel est le dosage du bicarbonate ?
Merci
RD