RD

Un caviar végétal aux algues qui ne se contente pas d'être un décor !

Un dessert gourmand aux fruits à réaliser avec seulement 3 ingrédients en 10 minutes

Une gelée de pomme facile à faire. Parfaite pour le petit déjeuner!

Ces petits biscuits façon mini-cakes sont préparés à partir d’une pâte génoise moelleuse, puis garnis d’une crème moka et d’une confiture de potiron qui apporte une touche originale et délicate. Fondants, parfumés et parfaits dans une boîte de bredele, ils font de magnifiques cadeaux gourmands pour les fêtes. À savourer trempés dans un café au lait… ou croqués tels quels, sans l’ombre d’un regret.

Intéressé par la réalisation d'une recette de mirlitons au nutella ? Suivez cette recette de confiture et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Au printemps, lorsque les fleurs de coquelicot ornent les champs, c’’est le moment de cueillir les fleurs et de préparer la délicieuse gelée de coquelicot.

Envie de cuisiner des mousserons ? Testez cette recette de mousserons à la crème de moutarde et à l'ail noir. Un accompagnement idéal pour la volaille, la viande ou le poisson. Cette poêlée de mousserons peut aussi être accompagnée d'un oeuf mollet...

La confiture d'abricots est un grand classique de l'été, celle-là va un peu plus loin. L'ajout d'une étoile de badiane transforme ce basique fruité en quelque chose de franchement surprenant : une confiture dorée, parfumée, qui évoque à la fois la douceur des vergers de saison et les épices des marchés méditerranéens. C'est le genre de petite préparation qu'on réalise en fin d'après-midi, quand les abricots sont à leur meilleur et que l'on a envie de prolonger l'été un peu plus longtemps. Pour une confiture encore plus ronde en saveur, n'hésitez pas à laisser macérer les abricots avec le sucre et la badiane une nuit entière avant cuisson : les arômes s'intensifient et le résultat n'en est que meilleur. Une fois en pot, elle se glisse magnifiquement sur une tartine de pain grillé au beurre salé, mais aussi en garniture d'une tarte fine ou en accompagnement d'un plateau de fromages affinés. Vous pouvez également explorer d'autres épices dans le même esprit : une pointe de cardamome, un bâton de cannelle ou quelques grains de poivre de Timut s'invitent volontiers dans la recette pour varier les plaisirs.

Retrouver la saveur si délicate de la mirabelle dans une confiture. Personnellement je n’aime pas les morceaux dans la confiture. Il faut qu’elle soit lisse. Vous pouvez adapter cette recette en laissant les fruits entiers sans les noyaux bien sûr !

Ces petits biscuits sablés à la confiture sont parfaits pour une pause gourmande ou un goûter. Accompagnés d'un thé, d'un café ou d'un jus de fruits... C'est un régal ! J’ai personnellement choisir de mettre de la confiture de fraises mais vous pouvez aussi bien entendu utiliser de la confiture d’abricots ou de la pâte à tartiner, du caramel… Faites comme il vous plaît avec ce que vous avez dans vos placards !

La meilleure recette de sablés coeur à la confiture ultra fondants parfumés à la vanille, agrémentés aux amandes et saupoudrés de sucre glace, parfaits pour un goûter gourmand. Ces biscuits à la confiture de fraises sont faits d’une délicieuse pâte sablée friable et d’une délicieuse confiture de fraises peu sucrée et savoureuse.

Après les doigts de sorcière arrachés, je vous propose une autre recette halloweeeeenesque : "les yeux de sorcière arrachés". La recette est encore une fois très facile et ne nécessite pas de cuisson. Je pense qu'ils devraient faire leur effet lors du passage de mes petits voisins…