La cerise sur lemaillot

Succombez à cette recette de fête facile et délicieuse pour un menu de réveillon gourmand et léger. Bonus : les indications pour la réaliser au Kcook multi. On peut même préparer la recette en partie à l’avance histoire d’être zen le jour J et profiter tranquillement de l’apéro avec le reste de la tribu.

Un bon petit plat des familles, voilà qui pourrai résumer cette recette de filet mignon de porc en paupiette et sa jardinière de légumes printaniers !

Dans la famille courges, je vous présente les Jack Be Little, ces mini-citrouilles super mignonnes. Je les ai cuisinées de la façon la plus simple, avec quelques champignons persillade et un œuf façon œuf cocotte, un régal...

Ce velouté est vraiment doux et délicieux et le mélange 4 épices lui apporte un parfum qui équilibre parfaitement le côté un peu terreux de la betterave. Quelques pommes de terre pour la consistance et une touche de crème pour la gourmandise et vous avez une soupe simple qui ravira les yeux !

un petit plat mijoté simplisme et rapidissime de poulet à l'estragon, champignons et moutarde à l'ancienne

Cette recette est la version végétarienne des boulettes de bœuf sauce avgolemono. L’avgolemono est une crème entre la soupe et la sauce, selon la consistance qu’on veut bien lui donner (je vous dis ça dans la recette) à base de bouillon, de citron et d’œuf. C’est délicieux, à la fois doux et acide.

Une recette simple, savoureuse et légère accompagné de cette célèbre sauce antillaise, relevée juste ce qu’il faut, qu’on appelle sauce chien.

Ces petites boulettes de poulet, recette extraite du grand livre Marabout de la cuisine green, sont vraiment très bonnes, les associations de saveurs au top et servies avec des pâtes complètes, on est dans un plat sain et généreux, tout ce que j’aime !

Découvrez cette recette de soupe repas délicieuse et réconfortante. Cette soupe indienne est un vrai plat complet bien consistant tout en restant léger. Côté saveurs, on ne s’ennuie pas avec le mélange curry, gingembre, coco et côté équilibre, on frôle la perfection avec les légumes, les lentilles et le poulet. On peut faire une version veggie sans poulet bien entendu.