Les Vagabondages de Vi@ne

Une salade réconfortante à servir lorsque les températures baissent. Les haricots coco sont cuits séparément avec un bouquet garni et s'accordent parfaitement bien avec les foies de volaille. Succès assuré avec cette salade originale.

Le soleil d'Haïti s'est invité à ma table avec cette salade fraîche et parfumée.

Pour les amoureux de sucré-salé, une recette orginale et savoureuse.

Servir avec la sauce et un riz blanc.

Idéal aussi avec les restes d'un poulet rôti.

Vous pouvez aussi y ajouter des pistaches concassées.

Des foies de volaille pour une farce qui à du goût !