Des idées par Papilles à l'affut pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
Cette tarte met en valeur les délicieux oignons de Roscoff
Une petite douceur anglaise: pâte sablée, frangipane et confiture de myrtilles d'après Gordon Ramsay
Une jolie tourte de poisson aux milles parfums.
Pour une chandeleur à la mode autrichienne: les Kaiserschmarrn
L'ananas au meilleur de sa forme dans ce délicieux gâteau renversé !
Une valeur sûre qui ravit les papilles: la crème caramel
Crème caramel à la vanille rehaussée de fève tonka
Gâteau de voyage délicatement parfumé à l'orange d'après une recette de Lenôtre
Bûche roulée au citron surmontée de meringue.
Le classique soufflé au fromage agrémenté de chou fleur
Une généreuse salade de lentilles surmontée d'un œuf mollet
La lotte préparée à la sauce lorientaise !
Poularde farcie aux canneberges ou cranberries by Ottolenghi
Cette recette de fondant coco-choco par Yotam Ottolenghi est terriblement addictive... je vous aurai prévenus !!
Un grand classique de la pâtisserie bretonne: le Kouign Amann... révisité par Cyril Lignac et Benoit Couvrant.
L'Italie à l'honneur avec de délicieuses pâtes aux coques.
Une recette de soupe vitaminée inspirée des Cocottes de Clarisse.
Variation autour des financiers délicieusement parfumés à la noisette d'après une recette de Cyril Lignac
De délicieuses coquilles saint jacques en gratin d'après Maurice Joyant, fidèle ami de Toulouse Lautrec
Une douce panna cotta aux asperges relevée de coquilles Saint Jacques
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