Papilles à l'affut

Une belle association de saveurs entre la lotte et le pâté Henaff sur lit de tomates.

Ottolenghi magnifie les courgettes dans cette jolie tarte bien croustillante

Ce clafoutis salé pour varier les plaisirs autour de la courgette

Revisite à la sauce occitane de la traditionnelle recette réunionnaise

Ottolenghi a encore frappé avec cette délicieuse tarte aux épinards, pommes de terre et feta surmontée de chermoula

LA recette du cake anglais aux fruits confits et raisins d'après Trish Deseine

Un savoureux cake aux fruits confits d'après la recette de l'école Ferrandi

De délicieux Babas imbibé de sirop parfumé.

Alliance gouteuse de la lotte, du lard et du thym

Une belle association entre les pistaches et les cerises d'après Arnaud Larher.

Envie de twister un peu les crèmes dessert ? Cette recette à la pâte de Spéculoos est faite pour vous !

La cuisine anglaise à l'honneur avec ce délicieux filet de boeuf blotti dans une pâte feuilletée au coeur de jambon de Parme et de champignons... le tout revu par Cyril Lignac

Galette des rois à l'amande d'après la recette du livre "Pâtisserie" de Cyril Lignac. Vive l'Epiphanie et n'oubliez pas la fève !

Épiphanie oblige, voici une recette de galette des rois du Chef Lignac.

Une recette simple et efficace de Cyril Lignac pour réussir son foie gras maison au four à micro-ondes

La recette traditionnelle de l'osso buco à la milanaise

Des figues, de la pistache et une délicieuse pâte sablée: toujours aussi fort Yotam Ottolenghi !

De jolies blettes délicieusement associées au saumon.

Une petite recette simple et goûteuse pour ravir les papilles sucrées.

Direction Capri (Italie) avec ce délicieux gâteau au chocolat et aux amandes.