Envie de twister un peu les crèmes dessert ? Cette recette à la pâte de spéculoos est faite pour vous !
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Une mousse acidulée et douce à la fois.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Un classique de la pâtisserie française à décliner au gré de vos envies.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par MéliMélFlo pour accompagner la recette Crème dessert à la pistache.
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