Recettes et Récits

Voici une nouvelle recette de tarte à la tomate sur un lit de fromage de chèvre frais et de moutarde provençale. Très simple et très bon !

Un bon morceau de veau préparé à l'italienne !

Une petite entrée toute simple qui fait un gros effet !

Pour l'apéro, une recette comme en Provence !

Une recette très gourmande pour utiliser des blancs d'oeufs qui te restent !

La fameuse tarte à la tomate d'Ottolenghi : une tuerie !

Facile, assez rapide, très bon : que demander de plus pour ce plat de légumes ?

Des muffins que tu peux préparer à l'avance pour les manger tièdes ou froids pendant les jours les plus chauds.

Ma recette de coleslaw avec un petit quelque chose en plus !

Une soupe bien fraîche pour les soirs d'été de canicule....

Une salade classique, toute simple à préparer.... plus aucune excuse pour l'acheter toute prête !

Un grand classique revisité !

Une salade toute simple pour mettre de l'orient dans ton assiette

cocotte, cocos de Paimpol, haricots, chorizo, plat mijoté, légumes, accompagnement

Un velouté au goût subtil....

Deux recettes dans une : les cannelés, et avec les blancs d'oeuf, les langues de chat !

Il te reste un blanc d’oeuf ? ne te pose pas de question : fais des amaretti... c’est tellement bon !

Une recette de chef Simon interprétée par Quoi de neuf dans mes gamelles ! Un plat qui doit mijoter longtemps et doucement pour obtenir une viande moelleuse.

La recette du fameux osso bucco.... mais en plus rapide et avec du goût !

Je n'aurai qu'un mot : dé-li-cieux ! Et en plus c'est facile à faire.