Urbaine City

La recette classique de l'affogato italien et plusieurs suggestions pour varier les plaisirs.

Spanakopitas légers, sans fromage, avec épinards, aneth et blancs d'oeufs

Cocktail à base d'amaretto, jus de pamplemousse et prosecco

La recette québécoise de la tourtière du Lac-Saint-Jean telle que cuisinée dans ma famille. C'est le plat parfait pour recevoir de façon conviviale une grande tablée !

Une salade croquante, remplie de verdures et de légumes, rehaussée d'aneth, de citron et de fines herbes.

Une salade de pâtes parfaite pour un lunch soutenant et plein de saveurs, avec pesto, olives, coeurs d'artichauts et tomates séchées.

Blanquette de canard et canard rôti à la portugaise, deux délicieuses façons de cuisiner le canard.

Une recette impossible à rater de confiture de bleuets, avec seulement 3 ingrédients.

Recette de salade grecque avec fromage halloumi

Poitrines de dindon à la Kiev, farcies d'un mélange d'épinards et de beurre citronné à l'ail et aux herbes et panées.

Ailes de dinde marinées dans un mélange de sirop d'érable et d'épices puis enrobées de panures à base de poudre d'amande et de panko avant d'être cuites au four.

Une recette de cocktail Old fashioned avec bourbon, amaretto et sirop d'érable.

Recette de brioches au sucre d'érable, cannelle et noix de Grenoble

Salade de thon toute en fraicheur, inspirée des iles Éoliennes, avec du thon, des pommes de terre, câpres et tomates.

Voici comment faire facilement des dumplings au porc et crevettes. On vous donne aussi la technique pour plier les dumplings comme un pro, étape par étape.

Voici comment réaliser facilement des fraises enrobées de chocolat noir avec de fines lignes de chocolat blanc, étape par étape.

Fajitas de canard à la pékinoise

On s'envole sous le soleil chaud de la Méditerranée avec cette salade de pieuvre grillée, qui se sert aussi bien en entrée qu'en plat principal.

Soupe savoureuse et consistance, style caldo verde, avec du chou vert, du chou frisé (kale), des pommes de terre et des chorizo.

Recette simple et facile de côtelettes de porc marinées à la moutarde de Dijon et herbes de P