Variations Gourmandes - Page 5

Recettes de Variations Gourmandes

Salade de courgettes de Nice, coriandre, raisins secs et pignons
Salade de courgettes de nice, coriandre, raisins secs et pignons

En cuisine avec cette belle idée de recette de salade de courgettes de nice, coriandre, raisins secs et pignons.

Tarte fine aux tomates
Tarte fine aux tomates

Ricotta, cébettes, basilic et une pâte à l'huile d'olive.

Salade d'haricots verts tièdes, oignon rouge, parmesan, noisettes et basilic
Salade d'haricots verts tièdes, oignon rouge, parmesan, noisettes et basilic

Je vous propose ici une salade très simple mais étonnante, qui ne laissera en aucun cas vos papilles indifférentes !

Tatins de courgettes au thym et au miel
Tatins de courgettes au thym et au miel

Avec une pâte feuilletée "rapide".

Bavaroises de roses de mai
Bavaroises de roses de mai

En cuisine avec cette belle idée de recette de bavaroises de roses de mai.

La salade niçoise
La salade niçoise

La salada nissarda : la salade niçoise est un vrai bonheur pour les sens, tant pour la vue que pour le goût, et on l’apprécie tout particulièrement lorsque les beaux jours arrivent. Composée à l’origine uniquement de tomates, d'anchois au sel et d'huile d'olive, elle a été progressivement enrichie de différents ingrédients.

Beignets de fleurs d'acacias
Beignets de fleurs d'acacias

Les fleurs sont utilisées depuis très longtemps en cuisine. L'acacia pousse un peu partout dans l'arrière pays niçois et nous offre de jolies grappes de fleurs blanches odorantes que l'on peut préparer en beignets comme les fleurs de sureau, de pêcher, de mandarinier, ou d'oranger.

Brioches à la rose
Brioches à la rose

Pour "une journée autour de la rose" ... à la Colle-sur-Loup.

Cake moelleux noisette et chocolat, à la farine complète de kamut
Cake moelleux noisette et chocolat, à la farine complète de kamut

En cuisine avec cette belle idée de recette de cake moelleux noisette et chocolat, à la farine complète de kamut.

Verrines de fraises de Carros et crème légère de mascarpone à la rose.
Verrines de fraises de carros et crème légère de mascarpone à la rose.

Essayez cette recette de crème et donnez votre avis en commentaire !

La tourte aux herbes, pâte fine à l'huile d'olive
La tourte aux herbes, pâte fine à l'huile d'olive

Une tourte délicieuse et très goûteuse, réalisée avec une pâte très fine à l'huile d'olive sans levure et sans oeufs.

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Les choux de Bruxelles sont de retour dans nos assiettes
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