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Variations Gourmandes

Variations Gourmandes

Imprégnée depuis l'enfance de l'amour de la cuisine, je relève le défi de perpétuer l'héritage familial et de communiquer l'envie de cuisiner à ceux qui voudront bien me lire.
Réside à LA COLLE SUR LOUP, en France. Inscrit(e) depuis le 30 août 2012.
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Meilleures recettes de Variations Gourmandes - Page 4

Des idées par Variations Gourmandes pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Brownie salé poireaux, lardons, Beaufort
Barba-Jouans d'hiver à la courge
Bouchées apéritives aux noix de pétoncles
Tarte aux asperges sauvages, petit épeautre et huile d'olive
Salade de courgettes de Nice, coriandre, raisins secs et pignons
Patidou en gratin, pistaches et parmesan
Confiture d'olive
Dés de panisses en mesclun pour une salade ensoleillée
Velouté de fanes de navets nouveaux.
Mini-courgettes fleurs farcies.
Bon comme un chou romanesco tiède en simple vinaigrette
Sauté de veau aux tomates, poivrons et chorizo
Pêches farcies aux amaretti, nuage de mascarpone à l'amaretto
Mon cédrat confit
Gâteau d'anniversaire "layer cake" fraises et vanille
Risotto aux blettes, lardons fumés et pignons
Confiture de citron
1
Tian de blettes à la Niçoise
1
Canneloni à la Niçoise, à la daube et aux blettes

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