Vous voulez essayer la recette de bouchées apéritives aux noix de pétoncles ? Laissez-vous guider par cette recette de pistache et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
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Un petit bijou composé d'une crème à la pistache déposée entre deux biscuits à la rose, nappé d'un glaçage à la rose et décoré de pistaches concassées. What else ?
Une recette façon Sébastien Bontour, chef au restaurant Etoiles de Mougins. Il s'agit d'une assiette terre et mer, un filet de boeuf et des noix de Saint-Jacques accompagnés d'une salsa de fruits rouges et d'un écrasé de pommes de terre aux olives. Chic et savoureux.
Une entrée gourmande et pleine de fraîcheur.
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