Name: Bouchées aux noix de pécan
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: noix de pécan
Ingredients: 140 g de noix de pécan; 140 g de farine; 115 g de beurre; 60 g de cassonade; 1 sachet de sucre vanillé

Bouchées aux noix de pécan

Mariatotal

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

140 g de noix de pécan

140 g de farine

115 g de beurre

60 g de cassonade

1 sachet de sucre vanillé

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Préparation de la recette

1Réduisez les noix de pécan en poudre grossière dans le robot multifonction.

2Ajoutez-y les sucres, puis beurre en petits morceaux et, enfin, la farine. Arrêtez quand le mélange forme une pâte (au bout d'environ 2 min).

3Préchauffez le four à 150° (th. 5,5). Étalez du papier cuisson sur une tôle à pâtisserie. Formez des petites boules de pâte entre vos paumes de mains et répartissez-les sur le papier cuisson. Espacez-les parce qu'elles vont un peu gonfler.

4Enfournez 20 min et laissez refroidir sur la tôle. Rangez dans une boîte en fer.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ces bouchées sont idéales à offrir autour des fêtes de fin d’année, mais même tout au long de l'année. Et pourquoi ne pas appliquer cette recette aux noix de chez nous ?

Voir la recette

beurre cassonade farine noix noix de pécan sucre vanillé

Publié le 2 juillet 2022 à 16h12

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bouchées aux noix de pécan

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