Xavier Morio

Réside en France. Inscrit(e) depuis le 10 mars 2023.

Recettes de Xavier Morio

Malheureusement, le Gourmet Xavier Morio n'a pas encore partagé de recette.

Recettes à découvrir

Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de biscuits à l'okara, cuisine de mon enfance, velouté de carotte, krichlat, poudre de piment, tomates concassées, biscuits au chocolat, couscous aux dattes, jus de pomme, pochage, Moko Hirayama, médaillons de soles, etc.

Poke cake double chocolat

CUISINE EN FOLIE

Un gâteau double chocolat où la ganache se mélange au biscuit !

Vol-au-vent aux soles et champignons, sauce vin blanc

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Bouchées à la reine, vol au vent garnis de filets de sole et de champignons, sauce crémeuse sont des plats de fête, à cuisiner pour le réveillon, noël ou le jour de l'An. Faciles et rapides à cuisiner, ne vous privez pas d'un met à servir en entrée chaude ou en plat principal raffiné qui ravit les papilles gourmandes.

Bûche clémentine et chocolat au caramel

Recettes de Clairette

Ah une bonne bûche histoire de finir un repas de fêtes en beauté ! Celle-ci se compose d'un insert clémentines avec des morceaux, (clémentines de Corse bien sûr), d'une mousse au chocolat au caramel et d'un délicieux biscuit au chocolat noir avec un peu de streusel pour le croquant ... Gourmandise assurée !

Smoothie aux framboises, à la banane et au kiwi

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un smoothie aux framboises, à la banane et au kiwi.

Banana bread très moelleux inspiré de Jamie Oliver

Mamie Paulette

C’est le gâteau parfait pour un brunch du dimanche. Avec cette recette inspirée de celle de Jamie Oliver dans laquelle il rajoute du jus de pomme frais et de la cannelle, j’ai réalisé un gâteau très moelleux et gourmand, qui se déguste encore chaud, accompagné de fruits frais, yaourt nature, noix et noisettes de toutes sortes.

Velouté de carotte à la vanille

Audecuisine

Une petite touche d'exotisme ajoutée à ce traditionnel velouté de carotte, en ajoutant de la vanille, qui se marie très bien aux carottes.

Escargots à la charentaise

Les filles, à table !

Ou cagouilles à la charentaise. Les cagouilles ou escargots, les petits-gris, constituent l’emblème des Charentes, par leur profusion, ces petits mollusques de vignes ou de haies ont longtemps remplacé la viande des dimanches.

Smoothie pomme-kiwi

Ma Cuisine et Vous

Envie de goûter à la recette de smoothie pomme-kiwi ? Cette recette de jus de pomme est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.