Qu'est-ce qu'un champagne extra-brut ?

Brut, Extra-Brut, Sec, Demi-Sec, Doux... savez-vous faire la différence ? Photo par Abac077

Un champagne avec peu de sucre

Un champagne avec un important degré d'alcool

Un champagne que l'on peut sabrer

Un champagne extra but, ou non dosé, contient moins de 6 grammes de sucre par litre. A l'opposé, le champagne doux en présente plus de 50 grammes.

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