Je raffole de ce genre de gratin de fruits, j’en réalise très souvent.
Ces gratins sont composés d’une couche de compote de fruits au fond, puis d’une couche de crème pâtissière et pour finir une meringue sur le tout.
Nous adorons déguster des crêpes ou des pancakes au petit-déjeuner et pour fêter la Chandeleur bien entendu ! Et comme je suis au régime, j’ai voulu tester la recette des crêpes Weight Watchers du blog Rachel cuisine.
D’habitude, j’utilise toujours ma fameuse recette de PÂTE À PIZZA SUPER ÉPAISSE ET SUPER MOELLEUSE MAISON FACILE.
Mais j’ai voulu testé la célèbre pâte à pizza au fromage blanc 0%.
Cette recette a beaucoup d’avantages : pas de temps de repos, plus light que les recettes classiques de pâte à pizza…on peut donc pouvoir se faire plaisir sans avoir trop de remords.
C’est un plat simple à faire mais qui mijote lentement et qu’’on peut préparer à l’avance et qu’’on peut faire réchauffer juste avant de passer à table.
Cuit de cette façon, le lapin est très goûteux et absolument cuit à point, pas sec du tout, bref un régal !
Une base croquante avec la pâte feuilletée, le goût irrésistible de la frangipane à l’intérieur et le parfum et la texture fondante de la pomme dessus. Bref vous l’aurez compris, ces tartelettes sont délicieuses !
C’est la 1ère fois que je faisais une detox water.
La detox water, c’est la tendance du moment qui nous vient tout droit des Etats-Unis.
La detox water c’est faire macérer des fruits dans de l’eau pour la parfumer.