Recettes de cuisine du Club - Page 12635

Voici les recettes de cuisine partagées par les Gourmets du Club. N'oubliez pas de consulter également nos sélections de recettes.
Aumônière de fruits exotiques
Aumônière de fruits exotiques
Chef Simon  -  A servir avec une sauce chocolat pour encore plus de gourmandise.
1 coup de coeur
Tranches d'aubergines séchées
Tranches d'aubergines séchées
Chef Simon  -  Pour le décor
1 coup de coeur
Tranches d'aubergines grillées
Tranches d'aubergines grillées
Chef Simon  -  La cuisson qui met le plus en valeur la saveur discrète de ce légume.
2 coups de coeur
Aubergines gratinées
Aubergines gratinées
Chef Simon  -  Même ceux qui n'aiment pas les aubergines seront conquis par ce gratin.
3 commentaires - 16 coups de coeur
Aubergines frites aux épices
Aubergines frites aux épices
Chef Simon  -  Anoblissons ensemble ce légume spongieux, mais quand même joli.
1 coup de coeur
Eplucher et cuire des asperges vertes surgelées
Eplucher et cuire des asperges vertes surgelées
Chef Simon  -  Surtout pas de décongélation avant cuisson.
Asperge des bois ou aspergette
Asperge des bois ou aspergette
Chef Simon  -  Asperges des bois à l'anglaise
Artichauts poivrade sautés
Artichauts poivrade sautés
Chef Simon  -  Appelés aussi artichauts violets de Provence.
1 commentaire - 3 coups de coeur
Artichaut à la vinaigrette
Artichaut à la vinaigrette
Chef Simon  -  Cuire et présenter un artichaut en feuilles.
1 coup de coeur
Appareil fruits de mer
Appareil fruits de mer
Chef Simon  -  Garniture pour aumonières, quiches, timbales, talmouses, chaussons...
3 coups de coeur
Appareil à crème prise salé
Appareil à crème prise salé
Chef Simon  -  Réalisation de quiches et de flans de légumes salés.
6 commentaires - 2 coups de coeur
Anguilles au vert
Anguilles au vert
Chef Simon  -  Anguilles à la bière de Chimay, une spécialité flamande.

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