Le canard grillé à la coréenne est une recette simple et gourmande. J'ai la chance de pouvoir m'approvisionner chez un producteur de canard et suis donc toujours à l'affût de nouvelles idées pour en profiter au mieux. Le canard est grillé et parfumé d'une sauce légèrement sucrée et épicée. Ce plat est une invitation au voyage au pays du matin calme dont nous nous étions régalés.
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
De l'entrée au dessert, direction la Corée pour un dépaysement garanti.
Une volaille aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.
Quand la cuisine du monde vous permet de gagner au scrabble.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Plaisir et Equilibre pour accompagner la recette Japchae.
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