1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Roses de pommes de terre
Roses de pommes de terre
Roses de pommes de terre

Roses de pommes de terre

Quelques mots sur cette recette

Une jolie présentation qui change des traditionnelles frites

Voir la recette
Recette ajoutée le 04/05/15 .

D'autres recettes du même Gourmet

My Culinary Curriculum partage également ces recettes.

Gelée de pétales de roses
Brandade de morue aux deux pommes de terre

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Calibrer une pomme de terre
Calibrer une pomme de terre

Pour la présentation et la cuisson.

Pommes fondantes farcies
Pommes fondantes farcies

Une technique classique pour réaliser des pommes de terre farcies

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Noms et tailles des bouteilles de vins
Noms et tailles des bouteilles de vins

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

Pomme diamant et autres mets patatoïdes
Pomme diamant et autres mets patatoïdes

La pomme de terre est consommée de mille et une façons à travers le monde.

La pomme de terre primeur est à l'honneur !
La pomme de terre primeur est à l'honneur !

C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.

Les mille et une vie du gratin de pommes de terre
Les mille et une vie du gratin de pommes de terre

Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.

La pomme de terre s'habille pour noël
La pomme de terre s'habille pour noël

Si belle, dorée et parfumée, comment ne pas l'inviter ?

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0