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Recettes

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Recettes de Chef Simon

Artichaut Argenteuil - Florentine

Exemple de la poule faisane

Un petit gâteau au chocolat juste fait pour assouvir sa gourmandise.

Je n'aime pas trop le chocolat blanc en règle générale mais ici il apporte une douceur qui vient sublimer le goût du pralin.

Une entrée chaude en mode surprise avec de la technique.

Cuisson du poisson au court-bouillon.

Cuire des filets de poisson par radiation.

Comment préparer des tuiles en chocolat ?

Et éliminer les petits os.

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Sélections de recettes contenant 'été'

Craquez pour cette cuisine aux multiples influences loin des fast-food.

On en fait des choses avec cette petite graine.

Succulentes préparations fromagères !

Le Nutella on le déteste ou on l'aime. Et si on l'aime, c'est aussi dans les pâtisseries...

Pour les amoureux des cèpes !

La pomme de terre, un légume qui s'adapte à toutes les préparations.

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