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Cette salade de quinoa à l’asiatique est remplie de saveurs, facile à réaliser et nutritive. Elle est composée de légumes croquants et d’une délicieuse sauce crémeuse.

Comme le laisse entendre son nom, la panzanella est une salade italienne composée de pain rassis coupé en cube, beaucoup de tomates, oignon et huile d’olive. On y ajoute souvent des concombres et mozzarella. Pour une salade plus complète j’ai ajouté de la roquette et des olives noires.

C'est une recette de salade originale et complète.

Un écrasé de courgettes relevée avec plein d'épices et d'aromates, pour tenir compagnie à n'importe quelle grillade.

Une salade très savoureuse à découvrir absolument!

Une recette healthy et pleine de saveur de Yotam Ottolenghi !

Une salade pleine de couleurs de Yotam Ottolenghi !

Les petits pois nouveaux arrivent, l’occasion de les mettre partout tellement ils nous ont manqué.

Avec les rayons de soleil qui reviennent, mes envies de salades se font ressentir. Elles sont déclinables à l'infini et permettent se se régaler de bons produits frais.