Recherche

Avez-vous envie de préparer une recette de poêlée d’ananas et mangue ? Cuisinez en suivant cette recette d'orange sanguine et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

À la recherche d'une recette de dessert de Pâques pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Il n'y a rien de mieux qu'un bon smoothie pour attaquer la journée, et si il est à la mangue c'est encore mieux. J'adore ce fruit. Je pourrais en manger tous les jours sans m'en lasser. La recette est très simple à réaliser, les ingrédients sont faciles à trouver (vous avez même sûrement les 3/4 dans vos placards) et ce smoothie est très nourrissant (ce qui est parfait pour éviter de grignoter entre les repas :D). Je ne suis pas habituée à mettre de la poudre d'amandes dans mes jus et smoothies, mais je dois dire que c'est plutôt agréable en bouche.

Une recette parfaite pour un petit déjeuner gourmand ou en dessert. Par contre, il est préférable de la préparer la veille pour la déguster bien fraîche.

LA recette du délicieux tiramisu pour celles et ceux qui n’ont pas le droit aux œufs ! Un délicieux tiramisu qui plaira à tous, à agrémenter avec les fruits et biscuits qui vous font envie :)

Une recette de gâteau aux fruits qui a eu beaucoup de succès chez moi. Par contre il est préférable de le préparer en avance et de le déguster froid d'autant plus que la rhubarbe doit dégorger pendant 2 heures avant de faire ce gâteau.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de Thermomix pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Un dessert épatant et frais servi à l'assiette.

Une recette originale de cocktail qui en plus est très bon pour la santé avec un ingrédient exotique : le nopal à croquer! Généralement, on le consomme surtout dans les plats sud américains. Chez nous on l'appelle plus communément le Figuier de Barbarie, c'est un cactus raquette originaire du Mexique, vous pouvez en trouver chez "Kajuard Plantes" en France à Bretx. En effet, c'est un spécialiste de la culture de cactus et de succulentes qui vend du nopal bio, il est producteur et transformateur, on trouve aussi chez lui d'incroyables plantes comestibles rares en pots (vanille, fruits du dragon, herbes médicinales comestibles...). Pour cette recette j'ai utilisé la variété "opuntia ficus indica", une variété rare et gélive conseillée pour les régimes minceurs et les personnes souffrant de diabète ou de cholestérol (son gel se dépose sur l'estomac et absorbe les graisses et les sucres !). Ce nopal frais possède aussi d'autres propriétés et est couramment utilisé au Mexique pour son action anti-ulcéreuse et anti-inflammatoire, en soin de beauté ou contre la chute de cheveux. Dans ce cocktail je l'ai utilisé cru pour non seulement avoir un maximum de vitamines et de nutriments mais aussi pour sa texture particulière.