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Un pain très parfumé, tout moelleux, un délice !

Vous êtes tenté par une recette de focaccia au parmesan oignon tomate et romarin ? Testez cette recette de parmesan et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Des croque monsieur qui plaisent aux petits et aux grands.

Pour avoir un pain tradition, utilisez de la farine T 65 en bio. Vous en aurez 5 kg pour un peu plus de 7 €.

La recette de pain bio que je vous propose ici est non seulement simple puisque je n’utilise que de la farine de riz et de la maïzena - mais aussi délicieuse. Les enfants en raffolent ! L’essayer c’est l’adopter : la mie est aérée, le pain se tient et ne s’effrite pas, la croûte est croustillante.

Un pain croquant et moelleux pour l'apéro !

pain de mie très moelleux, léger et aéré.

Chorba frik algérienne à base de blé vert concassé (appelé frik, d’où le nom de la soupe). Elle peut se faire avec ou sans viande. On l’appelle aussi Jari. Durant le mois de ramadan, on accompagne la Chorba frik de bourek (brick) et d’un pain maison.

Un plat sicilien plein de douceur et délicatement parfumé. Sans viande, il n’est qu’à base de légumes, de fromages et de pain rassis.