Recherche

Une autre recette de brioche tressée en couronne ici dans une version à la pâte de spéculoos qui a eu beaucoup de succès chez moi. Je vous ai mis dans les ingrédients un lien vers la pâte à brioche traditionnelle ou au levain et dans les explications un lien vers le pas à pas en photos du tressage. Par contre, il faut impérativement commencer la recette la veille pour que la pâte repose au frais avant d'être étalée et garnie.

Le fluff, pâte de marshmallow. Je ne connaissais pas du tout ce produit. C'est une très belle surprise. Je ne vous parle pas du goût, c'est divinement bon. J'avais l'impression de déguster une guimauve fondu. C'est un régal, je me suis fait violence pour ne pas trop y goûter. Une préparation hyper simple et terriblement addictive. Vous pouvez le déguster sur des tranches de brioches, crêpes, gaufres, vous pouvez napper vos muffins, garnir vos gâteaux, dans des cookies etc... Bonne journée à tous...

Une brioche originale à la pâte à tartiner chocolatée Nutella, aussi jolie que délicieusement gourmande.

Une brioche d'Automne originale et parfaite pour la saison : le pain brioché potiron et cannelle Saine puisque sans beurre

pour un petit déjeuner très gourmand, rien de tel que ces petites briochettes au chocolat !!

Tarte sur pâte à croissant, crème pâtissière, confit de figues et framboise et figues fraîche

Une autre recette de brioche tressée cette fois-ci avec une garniture au caramel au beurre salé et une décoration aux pommes et amandes qui s'accordent à merveille avec le caramel. Dans les ingrédients je vous ai mis les liens vers le caramel au beurre salé fait maison, vers la pâte à brioche traditionnelle ou au levain (avec bien sûr le lien associé au levain fait maison) et dans les instructions un lien vers le pas à pas en photo du tressage en couronne. Par contre il faut commencer la recette la veille car la pâte doit reposer une nuit au frais. De même, il s'agit d'une recette pour faire 2 brioches.

Aujourd'hui je vous propose des croissants briochés, pour votre petit déjeuner ou goûter. Ils sont assez faciles à faire (vidéo à l'appui :-)) et le résultat en vaut vraiment la peine. Votre famille vous remerciera :-). Bien moelleux, ils sont à déguster tels quels ou accompagnés de confiture ou de pâte à tartiner pour les plus gourmands.

Recette facile d'une brioche - sans beurre - et moelleuse à faire avec du yaourt