Des brioches, couque que couque !

Une pause gourmande appréciée par les petits et les grands.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de kiri : Pao de Deus, La brioche, Brioche filante au miel d'acacia, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 12/11/2013.

Recettes et techniques du Chef

La brioche
Pièce maîtresse du petit déjeuner comme du goûter.
13 commentaires - 44 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Brioches feuilletées
Empreinte Sucree - Des brioches moelleuses à coeur et croustillantes sur l'extérieur. Super pour un brunch !
Brioche saoudienne
Encore une lichette - Une brioche surprenante qui saura vous plaire.
2 coups de coeur
Brioche tressée à la fleur d'oranger
Stella Cuisine - J’ai un péché mignon, c’est une bonne brioche tressée à la fleur d’oranger et au sucre perlé pour mon petit déjeuner. Dans le commerce, on trouve une délicieuse brioche chez Harry’s, mais c’est encore mieux fait maison, bien sûr.
1 coup de coeur
Hokkaido
Maryse & Cocotte - Pain Japonais. Pas compliqué pour un sou, je vous conseille fortement de tester si ça n’est pas encore le cas !
Brioche filante au miel d'acacia
Graine de faim kely - La viennoiserie de notre enfance.
Hot cross buns
United Colours of Macarons - Ce sont des petits pains sucrés levés de Pâques, traditionnellement aux épices et aux raisins et surmontés d’un glaçage blanc en forme de croix.
Pao de deus
Plaisir et Equilibre - Brioche portugaise à la mie tendre recouverte d’une fine croûte à la noix de coco.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de décors.

poche à douille poche à douille
11.37 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Des recettes très hot ! Saint-Valentin
Des recettes très hot !

Quelle que soit la variété utilisée, le piment relève tous vos plats préférés.

Beignets et tempura Mardi gras
Beignets et tempura

Des beignets salés de fleurs, légumes et poissons.

Parce que tout baigne Mardi gras
Parce que tout baigne

Des beignets salés bien dorés.

Foncer un cercle à pâtisserie vidéo
Foncer un cercle à pâtisserie

Technique commune aux pâtes brisées et sablées.

Oeufs brouillés vidéo
Oeufs brouillés

Comment préparer des oeufs brouillés.

Manala ou männele de Saint Nicolas vidéo
Manala ou männele de Saint Nicolas

Une recette très facile à faire (sans robot) pour de délicieux bonshommes bien dodus

Les différents types de miel produits
Les différents types de miel

Miel de printemps, miel toutes fleurs, miel de lavande... à chacun son miel !

Faire sa pâte feuilletée maison pratique
Faire sa pâte feuilletée maison

Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.

Do you Do you St Tropez recettes
Do you Do you St Tropez

La tarte tropézienne et ses nombreuses variantes.

Le baba c'est pas tabou, on en viendra tous à bout ! recettes
Le baba c'est pas tabou, on en viendra tous à bout !

Le baba bénéficie de nombreuses déclinaisons gourmandes.

Millefeuille technique
Millefeuille

Un gâteau on ne peut plus classique.

Dacquoise technique
Dacquoise

Appelée aussi biscuit dacquoise.

En ce moment

Get luquiche !
Get luquiche !
Une sélection de recettes de quiches classiques ou originales.
Recettes de citron de Menton, ou d’ailleurs !
Recettes de citron de Menton, ou d’ailleurs !
Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.
Des recettes pour vos vacances à la montagne
Des recettes pour vos vacances à la montagne
Après les longues journées de ski.
Fraîcheur limoncello
Fraîcheur limoncello
Une liqueur qui se boit bien fraîche et qui intègre de nombreuses recettes.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de décors.

poche à douille poche à douille
11.37 € sur amazon.fr

Commander >>