Recherche

Une délicieuse tarte au citron américaine intense et délicate au citron Vert, modernisée par le grand Christophe Michalak ! Je vous propose cette délicieuse tarte iconique Américaine, la Key Lime Pie ou "tarte aux citrons verts des iles Keys". Les "Key Lime" sont de petits citrons verts qui ont été cultivés au départ dans la région des "Key" en Floride. Ils ont également une saveur qui rend la tarte vraiment délicieuse.

Des meringues aussi belles que bonnes, une recette du grand chef Michalak à la portée de tous!

Je me suis inspirée du célèbre flan pâtissier sans pâte de Christophe Michalak pour le réaliser à la Multidélices…

Si vous aimez le citron, ce fantastik est pour vous

pain d’épices de Christophe Michalak

Aujourd'hui, je vous propose la recette des crêpes au chocolat d'après le Chef Pâtissier Christophe Michalak. Plus précisément, ce sont des crêpes au cacao, qui leur apporte un goût et une couleur chocolatés. Les crêpes sont très moelleuses, pas trop sucrées, bien chocolatées...

C'est un délice à servir à l'heure du goûter ou du petit déjeuner. Vous pouvez les servir natures ou arrosées d'une sauce au chocolat, accompagnées de pâte à tartiner et/ou de chantilly, selon vos goûts et vos envies.

Coucou mes gourmands. Pour la Chandeleur mon homme me demande toujours de faire ma pâte à tartiner de Christophe Michalak. Il l'adore, c'est vrai elle est excellente, le souci c'est que j'en fais toujours trop. Je me suis souvenu que j'ai fais des crèmes goût pistache avec le reste de ma pâte de pistache. Une pure gourmandise à chaque bouchée, le mélange noisette et chocolat c'est le mariage parfait. Très rapide et simple à faire, en quelques min. vous avez d'excellentes crèmes, le plus dur c'est d'attendre qu'elles refroidissent. Bonne journée à tous...

Vous cherchez une recette de huile de pépins de raisin ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Coucou mes gourmands. Avec les beaux jours, je ressors ma sorbetière. Je commence avec une belle glace avec ma pâte à tartiner de Christophe Michalak. Ca donne un dessert terriblement gourmand et très addictif. Crémeuse et avec ce goût d'amandes grâce à cette pâte à tartiner, c'est simple elle est juste à tomber. Vous pouvez rajouter des pépites de chocolat, ou d'amandes concassées, nappez de sauce au chocolat, c'est le genre de dessert où l'on peut tout ce permettre. Évidemment elle n'est pas faites pour un régime mais elle est si bonne qu'on peut se faire un peu plaisir avant l'été non ?