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Rien ne se perd, rien ne se jette, on cuisine tout !

Rien ne se perd, tout se transforme

Une recette à l'ancienne

Un gaspacho 'marocain", aux saveurs orientales.

Que faire avec des blettes ? En cuisine avec cette belle idée de recette de soupe aux côtes de blettes et poireaux.

Des tripes, un sachet de soupe oxtail, et voilà

Ce n'est pas parce qu'on est au printemps que l'on ne peut pas manger de soupe......froide, bien sûr ! Un bon gaspacho est idéal pour un repas du soir. Je vous propose : un gaspacho de melon, accompagné de gressins et de jambon de Parme. Une vraie réussite !!! L'utilisation du blender est fortement conseillé. Alors, à vos tabliers !!!

Une recette d'inspiration anglaise

Ne passez pas à côté de cette recette de gingembre qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.