1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Soupe de tête de saumon à la vietnamienne
Soupe de tête de saumon à la vietnamienne
Soupe de tête de saumon à la vietnamienne

Soupe de tête de saumon à la vietnamienne

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Rien ne se perd, tout se transforme

Voir la recette
Recette ajoutée le 25/05/12  -  Mise à jour le  27/01/14 .

D'autres recettes du même Gourmet

saint maux partage également ces recettes.

Encornets farcis au boudin noir
Stir-fry d'abatis de volaille
Tajine de coeur de boeuf

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les secrets de la cuisine asiatique
Les secrets de la cuisine asiatique

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Saumon laqué
Saumon laqué

Pavés de saumon caramélisés au miel et sauce soja.

Tête de veau pochée
Tête de veau pochée

Désossage de la tête de veau

Quels vins boire avec le poisson ?
Quels vins boire avec le poisson ?

Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.

Proportions et grammages des abats
Proportions et grammages des abats

Abats rouges et abats blancs.

Les produits frais à cuisiner à moindre coût
Les produits frais à cuisiner à moindre coût

Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.

Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm

Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.

C'est le printemps, faites des rouleaux !
C'est le printemps, faites des rouleaux !

Variez les plaisirs en agrémentant la garniture des rouleaux selon vos possibilités.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0