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Le foie gras en version crue marinée avec de délicates notes de pomme granny, vanille, citron vert et pavot. Un apéritif de fêtes

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette d'escalopes de foie gras et risotto aux tomates séchées ? Réalisez cette recette de tomates séchées et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de ballotine pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Avez-vous envie de préparer une recette de boule de foie gras, gelée de sauternes et brunoise de poires ? Cuisinez en suivant cette recette de foie gras et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Une recette de fête élégante et facilement réalisable

Un plat gourmet avec un air de fête, tout en restant économique. Des pâtes, de la béchamel, des œufs, de la mousse de foie gras (ou restes) et voici un plat complet facile et rapide à cuisiner. Un brin soufflé, bien doré et voici un gratin à partager avec beaucoup d’amour et de tendresse…

Une recette facile pour les fêtes

Une recette originale de baguette parfaite pour accompagner vos foie gras. Vous pouvez au choix soit faire une grande baguette soit au contraire des baguettes individuelles qui ne manqueront pas de surprendre vos invités surtout si vous dîtes que vous les avez fait maison ! Par contre, comme pour tous les pains, il faut impérativement respecter les temps de pousse de la pâte soit au total 2h30 de repos mais il ne faut que 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson donc cela reste assez rapide...

Une recette économique pour préparer son propre foie gras au lieu de l'acheter tout prêt. Ici, c'est la version classique mais cette méthode se prête tout à fait à des variations pour aromatiser votre foie gras avec des figues, des pruneaux ou des abricots secs si vous souhaitez faire un assortiment il suffit de les incorporer entre deux couches de foie gras et de bien tasser le tout dans la terrine.