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Il est parfois difficile de trouver un bon pain sans gluten au goût neutre, à la mie moelleuse et à la croûte croustillante. Voici pourtant une recette qui en étonnera plus d'un !

Une recette pour bien vous caler l'estomac et qui plaira, j'en suis sûr

Répartir les tranches de pain les morilles et leur sauce dans les assiettes. Éparpiller le comté râpé et servir de suite.

C'est une recette à moindre coût qui pourrait convenir pour les repas de fête de fin d'année.

Le curé nantais est un fromage fait à Pornic, une petite station balnéaire au sud de Nantes. Quand on en a un dans le frigo, on le sait ! En revanche, il sait se rendre beaucoup plus doux en bouche.

Recette du Cabillaud en croûte d'ail façon moules farcies... 

La croûte est craquante, la mie bien moelleuse, un délice à tartiner.

Un petit tour aux États-Unis avec cette tourte à la croûte croustillante et à la garniture de pommes acidulée.

où sont donc passées les châtaignes, on se le demande...