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Pain d’épices hyper moelleux, très simple à faire et inratable. A base de lait, huile végétale (sans beurre), oeufs, miel, bicarbonate de soude (sans levure chimique) et des épices pour pain d’épices. Ce pain d’épices est encore meilleur le lendemain de sa préparation.

Recette traditionnelle marocaine. La harcha (arabe : حرشة) est un pain marocain sous forme de galette fait à base de semoule et de beurre ou huile d'olive.

Recette traditionnelle italienne. La schiacciata alla fiorentina est un gâteau parfumé à l'orange emblématique de la période de carnaval et de mardi gras à Florence

Recette réalisée avec ou sans Companion, Thermomix ou autres robots.

Des petits gâteau sud américain, léger et fourré au dulce de leche

Beignets alsaciens à la levure chimique. Trop facile pour Mardi gras !

Le barbari est un pain plat traditionnel iranien. Sa dorure est due au romal : un mélange de bicarbonate de soude et de farine dilués dans de l’eau.

Les koeksisters sont de célèbres petits beignets sud-africains croustillants en forme de tresse trempés dans un sirop de sucre parfumé.

Envie de goûter à la recette de gâteau aux pommes comme une tarte ? Cette recette de levure chimique est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.