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Barbari : une recette traditionnelle iranienne
Barbari : une recette traditionnelle iranienne

Barbari

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Quelques mots sur cette recette

Le barbari est un pain plat traditionnel iranien. Sa dorure est due au romal : un mélange de bicarbonate de soude et de farine dilués dans de l’eau.

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Recette ajoutée le 21/12/17  -  Mise à jour le  13/03/18 .

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