Pain d’épices hyper moelleux, très simple à faire et inratable. A base de lait, huile végétale (sans beurre), oeufs, miel, bicarbonate de soude (sans levure chimique) et des épices pour pain d’épices. Ce pain d’épices est encore meilleur le lendemain de sa préparation.
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Une musique partagée par Happy papilles pour accompagner une recette de terrine provençale à la ricotta et au pastis.
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Excellente recette!
J'y ai ajouté environ 250 ml de confit d'orange sanguine et j'ai substitué du poivre blanc à l'anis et c'est délicieux.
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