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En cuisine avec cette belle idée de recette de sauce maison pour vos gyoza ! Une sauce japonaise facile et rapide à faire. Elle accompagnera vos gyozas et ravira vos convives.

Une recette asiatique pour plaire a tes invités !

Une autre recette de petits pains individuels (pour des houmous par exemple) qui peuvent aussi être des pains à burger en les cuisant dans un moule haut (à briochettes ) ici dans une version sans gluten avec de la farine de riz, de maïs, de sarrasin et de la Maïzena. C'est aussi une façon de faire ces pains sans beurre ni sucre avec de l'huile d'olive et du miel d'acacia.

Le poisson est préparé en friture.

Cette salade de fèves germées à l'asiatique est nutritive et pleine de saveurs. Elle est composée de légumes croquants, de graines de tournesol grillées et d'une vinaigrette au sésame et gingembre.

Une recette combinant les vitelottes ou patates douces, avec des saveurs de l'orient.

Légume original pour accompagner une viande ou un poisson.

Cette salade de chou blanc, carotte et pomme n’est pas vraiment une recette, c’est plutôt une suggestion et ça fait du bien (avant les crêpes !). Le chou blanc sert de base à bien des salades d'hiver et, notamment, du coleslaw. Servez-la en entrée ou à côté d'un autre plat chaud plus riche pour la note de fraîcheur. J’en mets avec un peu tout.

Une recette simple et rapide à préparer qui peut aussi se faire avec des restes de rumsteak d'une fondue bourguignonne.