Name: Pain sans gluten aux sésames
Total time: 30 min
Cuisine: pain
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Pain sans gluten aux sésames

A Prendre Sans Faim

Quelques mots sur cette recette

Une autre recette de petits pains individuels (pour des houmous par exemple) qui peuvent aussi être des pains à burger en les cuisant dans un moule haut (à briochettes ) ici dans une version sans gluten avec de la farine de riz, de maïs, de sarrasin et de la Maïzena. C'est aussi une façon de faire ces pains sans beurre ni sucre avec de l'huile d'olive et du miel d'acacia.

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Recette ajoutée le 27/07/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pain sans gluten aux sésames

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Une musique partagée par Cenwen pour accompagner une recette de bagels façon pan bagnat.

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Bretzels aux sésames

Une autre recette de bretzels, cette fois-ci avec des graines de sésames. Prévoyez tout de même au moins 2h30 pour les faire car il faut impérativement respecter le temps de pousse de la pâte et les différentes étapes de la recette. Néanmoins, au final vous obtiendrez des bretzels délicieux comme ceux des meilleures boulangeries alors que c'est vous qui les aurez fait !

Baguettes aux sésames

Qui n'a jamais rêvé de faire ses propres baguettes ! Et bien en fait, ce n'est pas si compliqué que cela. Il faut juste respecter les doses dans les ingrédients et surtout l'ordre dans lequel on les mets. Après, c'est comme pour tous les pains : une question de patience et d'entraînement...

Crevettes au miel et graines de sésame

Une recette chinoise qui se prépare en moins de 15 minutes et qui a beaucoup de succès. On peut tout à fait la servir en repas complet en l'accompagnant de riz cuit à la vapeur et de quartiers de citron.