Pain de mie sans gluten

Pain sans gluten

Name: Pain sans gluten
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: pain
Ingredients: 300 g farine sans gluten; 1 cc gomme Xanthane si la farine n'en possède pas; 1 cc levure chimique sans gluten; 2 cc levure instantanée; 60 ml huile d'olive; 60 ml miel; 1 cc vinaigre de cidre; 3 blancs d'oeuf; 250; 300 ml d'eau tiède; 1 cc sel

Mes inspirations culinaires

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

8 personnes

300 g farine sans gluten

1 cc gomme Xanthane si la farine n'en possède pas

1 cc levure chimique sans gluten

2 cc levure instantanée

60 ml huile d'olive

60 ml miel

1 cc vinaigre de cidre

3 blancs d'oeuf

250

300 ml d'eau tiède

1 cc sel

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Quelques mots sur cette recette de base

Je vous propose aujourd'hui de réaliser une recette de pain sans gluten cuit au four, un pain de mie blanc à base de farine sans gluten, levure chimique, levure, blancs d’oeuf, huile d’olive, miel et eau tiède. Un pain vegan sans produits laitiers, léger et facile à préparer.

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Publié le 26 août 2021 à 15h28, Modifié le 8 novembre 2024 à 15h56

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