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Une belle salade d'inspiration méditerranéenne aux oranges et au fenouil avec une vinaigrette à l'harissa

Des cookies très moelleux avec des noix et des raisins secs pour encore plus de gourmandise.

Des biscuits croquants et fondants pour les petites faims.

un plat sicilien d'aubergines, tomates, câpres, raisins secs, olives, vinaigre qui se mange froid

Une recette qui était initialement proposée avec une oie, mais c’est avec du chapon que je l’ai déclinée et elle présente la particularité d’être farcie sans chair à saucisses. J’ai ajouté 1/2 pommes par personne et accompagné le tout avec une simple purée de courge.

Queue de bœuf à la romaine.

Un délicieux riz au lait à la vanille et à la cannelle, bien crémeux.

Parfumé au cocktail de noël, d'après une recette de Christophe Felder.

Il était une fois l'histoire d'un cake raté revisité en pudding réussi...! Quelques tours de passe-passe et un peu d'idée...Et le tour est joué!