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J’ai toujours adoré l’avocat mais j’avais tendance à le manger un peu toujours de la même manière, en apéro en guacamole, ou en entrée juste comme ça avec de la vinaigrette. Maintenant, je varie beaucoup plus mon utilisation : en salade, en condiment, et ici, en tartine !

Vous voulez essayer la recette de lunguini au chorizo façon all'arrabiata ? Laissez-vous guider par cette recette de pâtes et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Même si le temps ici est plutôt et déjà en mode "automne", les légumes d'été sont encore bien présents :-) On en profite donc un maximum !

Avec le temps tempétueux de ce jour, un petit bouillon rapide (de fin d'été) sera le bienvenu ! C'était aussi l'occasion d'utiliser la courgette et les tomates cerise de mon potager... Hélas, on arrive doucement à la fin des récoltes ici...

Ceci n'est pas vraiment une recette mais plutôt une idée pour accompagner vos grillades ou pour déguster tel quel. Pour les quantités, c'est un peu au pif !

Voici une nouvelle recette de clafoutis. Cette fois-ci il s'agit d'une recette salée à base de tomates cerise

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade à l'omelette de girolles, aux tomates cerises et aux pignons de pin. C'est une salade qui mélange le chaud et le froid, une transition entre l'été et l'automne... Plutôt appétissant, non ?

Fougasse du Sud de l'Italie (Bari), délicieusement garnie avec des tomates cerise et de l'origan.

Recette très simple pour un apéro, un piqué-nique ou un lunch à l'italienne!