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Poires et chocolat, un duo qu'on ne remet pas en cause.

Beau travail et une jolie présentation des fraises en étoile.

C’est l’heure du goûter et bien sûr vous ne partirez pas d’ici avant d’avoir manger une petite douceur sucrée. Et cet avec plaisir que je vous propose des muffins au chocolat, fondants et gourmands.

Sensationnel ! C’est très bon, mais est-ce que cela se rapproche vraiment des vrais Raffaellos ? Bah là, vous allez rire, je ne me souviens pas du goût… mais en toute objectivité cela s’y rapproche.

Je vous propose une recette de yaourts au soja réalisés à la yaourtière, encore plus gourmands avec l'ajout de pistaches et pépites de chocolat.

Est ce qu'il est vraiment nécessaire que je vous précise que ce dessert meringué était un délice ?

Pour la suite, laissez faire votre imagination, testez avec différentes céréales, différents chocolats. Testez, goûtez, osez !

Pour un goûter gourmand ou à picorer à n’importe quel moment tout simplement, c’est un régal.

Cette bûche de noël est composée d'une mousse au combava, avec un insert au confit de citron, posée sur une dacquoise aux amandes et des amandes croustillantes, le tout recouvert d’un glaçage vert et garni de coques de chocolat blanc.