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Poisson en papillote bien parfume aux herbes aromatiques et gingembre

Il n’y a pas mieux de rassembler la famille un dimanche et déguster de bonnes brochettes d’agneau au barbecue à la marocaine avec un bon thé à la menthe fraîche. Ces brochettes au barbecue marocain sont également préparés à l’occasion de « l’Aid el kebir » la viande est parfumée à souhait de cumin, coriandre,… ces brochettes sont toujours accompagnés d’une salade d’oignon marinée quelques heures dans de l’huile d’olive et citron aux épices, que du bonheur, on adore !

De l'avocat mariné pour accompagner des blancs de poulets, des tomates cerises et de la coriandre dans un wrap. Un repas sur le pouce frais, et équilibré!

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de coriandre unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Aujourd'hui, je vous propose un peu d'exotisme dans votre assiette avec : un riz sauté à l'ananas et aux crevettes...J'adore !

Extraite du livre "le meilleur du Maroc, 100 recettes inratables".

Cette recette alcaline facile, fraîche, rafraîchissante et rassasiante est un concentré d’énergie, d’antioxydants, de minéraux, de vitamines et possède un indice glycérmque bas. Une entrée ou un accompagnement gourmands aux textures variées et aux nombreux bienfaits !

Une recette extraite du livre "le meilleur du Maroc"

Aujourd'hui, je vous propose une recette fraîcheur : une salade de semoule aux pois chiches, à la grenade et à la coriandre.