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Vous aimez le curry, les pois chiches et les épinards ? Alors, j'ai LA recette pour vous : un curry de pois chiches aux épinards, succulent !

Une recette de chili simple, savoureuse et réconfortante.

Aujourd'hui, je vous propose un peu de soleil et d'exotisme dans vos assiettes en cuisinant : du riz sauté aux crevettes, à la mangue et à la noix de coco.

Pour le nouvel an chinois ou non, cette recette de nouilles chinoises aux carottes est délicieuse!

Une délicieuse revisite du nem à l'alsacienne pour étonner et réjouir les papilles de vos convives !

Une soupe chinoise bien gourmande aux ravioles.

Une soupe poulet coco ou une envolée de saveurs pour les papilles, comme un goût du paradis. La coco que ce soit râpée, en crème ou au lait se prête à de nombreuses recettes gourmandes et apporte du soleil dans nos assiettes.

Une recette bien de saison et végétarienne !

Et sauce crémeuse citron-ciboulette. Cette recette de lotte est très facile et rapide à faire. J'ai fait ce plat pour Noël, le 24 décembre et il a eu beaucoup de de succès. Les herbes, coriandre et feuilles d'épinard, se marient très bien avec le poisson. Pour cette recette de roulé de poisson, j'ai choisi de la lotte (appelée aussi baudroie) mais vous pouvez effectuer cette recette avec n'importe quelle variété de poisson à chair ferme: saumon, truite, loup de mer ou bar, sole, lieu, cabillaud, Saint-Pierre...