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Une tarte salée aux oignons doux et du comté

Régalez-vous avec cette recette de mascarpone et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous. N'oubliez pas les croûtons de pain aillé !

Ces mille-feuilles sont une jolie idée pour un repas festif ou simplement gourmand

Cette recette de purée régressive vous fera retomber en enfance.

Cette tortilla est un délice avec son fromage coulant.

Le risotto revêt des saveurs savoyardes en s'accoquinant avec des diots fumés et du beaufort. Ce savoureux risotto aux diots fumés peut aussi se décliner en version plus jurassienne avec de la saucisse de Monbéliard et du comté. Alors version savoyarde ou version jurassienne, il n'y a plus qu'à choisir !

Une tarte Tatin salée avec une pâte légèrement briochée à servir en entrée ou comme repas du soir avec une salade. Elle est garnie de tranches de tomme de Savoie et de rondelles de tomates posées sur un fond de caramel et nappées d'une pâte au fromage blanc.

Ça faisait longtemps que je n'avais pas farci de courgette ronde, comme celle aux flocons d'avoine et cancoillotte ou à la merguez. Très souvent, je me contente de courgettes longues qui sont moins chères, mais pour une fois qu'elles étaient au même prix, je me suis fait plaisir.

Pour ce burger, pas de pain mais 2 belles tranches de pomme de terre rôties.