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Recettes de Masatoshi Takayanagi

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de Masatoshi Takayanagi !

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Galette au thé matcha et haricots rouges
Galette au thé matcha et haricots rouges
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Quand la galette des rois prend des airs japonisants ! Dans cette recette de galette des rois, l’amertume apportée par le thé vert casse le gras et apporte une saveur toute particulière à la traditionnelle galette.
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Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau de cuisine Mastrad
Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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