Name: Recettes de Piment séché
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: Piment séché

Toutes les recettes de Piment séché des Gourmets

Des idées de recettes de Piment séché pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Boeuf braisé à la citronnelle et aux piments séchés

Le Yin

Aujourd'hui, je vous propose un petite personnalisation du traditionnel bœuf braisé. J'ai essayé de décliner ce plat en y rajoutant quelques éléments asiatiques telles que la citronnelle, du piment séché, badiane etc.. Une recette relativement simple mais qui nécessite un peu de mijotage.
Ce plat est impossible à rater ! Un vrai régal, il y a un mélange de parfums super intéressants.

Pachadi à la Betterave

Petite Cuillère et Charentaises

Un classique du sud de l'Inde en version toute rose

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