Des idées de recettes de Sami Tamimi pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
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Quelle merveilleuse galette !! La combinaison de la betterave rôtie avec la feta, la ricotta, le miel et le thym, est juste sublime.
Un merveilleux dessert aux saveurs du moyen orient, Semifreddo à la fleur d’oranger avec une garniture de baklava aux noix et pistaches parfumée à la cannelle et cardamome.
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