Recettes d'acacia

Il y a des recettes qui immédiatement vont remonter en nous plein de souvenirs et c’est exactement le cas avec cette recette de beignets de fleurs d’acacia. Le bonheur d’aller cueillir ces jolies fleurs pour en faire en 15 minutes des beignets au parfum si délicat. A dévorer et partager tout chauds juste saupoudrés de sucre !

Une recette originale italienne extraite du livre de Sandro Bottega "The 100 Prosecco recipes " publié par les éditions Mondadori en italien et en anglais. Servir joliment décoré dans un plat de service saupoudré d'un peu de fleur de sel en apéritif.

Dans ce gâteau, tout est à base de chocolat, un subtil mélange de chocolats noir et au lait. Le biscuit chocolat est très fondant et bien chocolaté, il est accompagné d’un craquant feuilletine chocolat. La mousse est très légère. J’ai également réalisé une ganache montée chocolat noir intense et le crémeux chocolat au lait Acacia pour la touche d’exotisme. Il est vraiment très gourmand, pas lourd sur l’estomac et bien équilibré, une petite merveille !

Profitons du printemps pour décorer les petits sablés à l'amande de jolies fleurs sauvages. Coquelicot, géranium, sureau, acacia, oxalis et pourquoi pas des fleurs d'ail ? Une recette très mignone à savourer ou à offrir pour la fête des Mères par exemple.

Envie de sirop de fleurs, acacia ou sureau ? Découvrez cette recette de fleurs et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de confiture de fleurs d'acacia aux amandes ? Découvrez cette recette d'amandes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Recette qui vous ramènera en enfance

Vous cherchez une recette de beignet de fleur d'acacia ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

En cuisine avec cette belle idée de recette de beignet de fleur d'acacia !

Un sorbet vite fait bien fait à la myrtille et au lait de coco.

Des saveurs originales pour un gâteau facile à réaliser.

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