Name: Recettes d'aich
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: aich

Toutes les recettes d'aich des Gourmets

Des idées de recettes d'aich pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mhamssa jéria

Zika

M'hamssa ou mhamssa jéria traditionnelle du terroir bônois à l'agneau et pois chiches, petits plombs : un plat d'hiver très relevé à base de petites pâtes roulées main à la semoule de blé dur façon couscous, aux boulettes, aïch ou berkoukess pour d'autres régions d'Algérie. Un plat d'hiver par excellence très réconfortant et généreux.